樂山回收魚膠 長春市參道土特產銷售有限公司

魚膠即魚鰾（魚類用于調整下沉和上浮的，也叫魚泡，內有氣體）的干制品,魚膠通常來源于石魚，魚膠的營養**暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石魚等多種物種瀕臨滅絕。
在挑選魚膠的時候要注意一些細節：
1、看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成；
2、可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑒別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的；
3、將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現散掉來辨別它的完整；
4、還可通過觀察它是否是有頭有尾的，魚膠是頭大尾小，整體形狀是一個橢圓形；
5、在確認魚膠完整后，就要看魚膠大小和厚度了，因為大魚才有大的膠，大的魚膠的營養**較高，簡單的方法來辨別，那就是稱重，魚膠重量是能體現這個魚膠是否是大魚身上**的。

根據有關的研究數據表明,魚膠中含有大量的膠原蛋白,蛋白質含量高達84.4%,含有甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨酸等20種常見氨基酸,總氨基酸含量在72%以上,脂肪含量低,僅占0.2%左右。富含人體所必需的鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等礦物元素,含有豐富的不飽和脂肪酸,以及、A、D等。

魚膠的常見食用方法：
1、魚膠原蟲草雞湯：將雞用開水煮熟后去掉表面浮沫，魚膠用姜片、料酒泡軟切片后置于其中，再加入姜片5片，料酒適量和蟲草2條，大火煲滾后轉小火煲2小時即可食用；
2、魚膠排骨湯：將魚膠用姜片、料酒泡軟切片后，與花生同時置于湯鍋內煮至10分鐘，再加入排骨、姜片、料酒，繼續煮沸后轉小火煮至2小時即可食用；
3、紅棗蓮子魚膠羹：將魚膠用姜片、料酒泡軟，蓮子浸泡10分鐘后，與紅棗、冰糖少許，同時放入燉盅內，大火煮沸后改小火慢燉2小時即可食用；
4、鮮蔬蒸魚膠：將魚膠用姜片、料酒泡軟，鮮蔬水中焯熟，同時置于蒸鍋內蒸1小時即可出鍋食用；
5、牛奶魚膠羹：將魚膠用姜片、料酒泡軟，放入燉盅內大火煮沸后改小火慢燉2小時，再加入牛奶，香醇美味的牛奶魚膠羹就做好了；
6、木瓜魚膠果盤：先將魚膠用姜片、料酒泡軟，放入燉盅內大火煮沸后改小火慢燉2小時后出鍋，再將木瓜切塊，冰糖少許和魚膠拌勻即可食用。

魚膠的主要成份為膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用。可有效提高*力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去紋，活化筋骨減緩及酸痛，特別在、養血、止血、、潤燥、養胃、力等方面較有明顯。
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